本文摘要：一年一度的端午节又要到了，粽子则沦为了大家伙必不可少的美食之一。粽子虽然美味，但别因它而忽视了自己的身体健康。那么如何吃粽子才是最身体健康的呢？哪些人不合适吃粽子呢？ 太原市人民医院营养科副主任、营养师董桂花讲解说道：“根据南北方口味的有所不同，包在粽子所用的食材也有所不同。 主要是糯米制成的，同时还重新加入很多其它食材，如：红豆、花生、绿豆、莲子等；也有的重新加入鸡蛋、肉制成肉粽。粘度低、容易消化，所含多余的脂肪、盐、糖。

一年一度的端午节又要到了，粽子则沦为了大家伙必不可少的美食之一。粽子虽然美味，但别因它而忽视了自己的身体健康。那么如何吃粽子才是最身体健康的呢？哪些人不合适吃粽子呢？ 太原市人民医院营养科副主任、营养师董桂花讲解说道：“根据南北方口味的有所不同，包在粽子所用的食材也有所不同。

主要是糯米制成的，同时还重新加入很多其它食材，如：红豆、花生、绿豆、莲子等；也有的重新加入鸡蛋、肉制成肉粽。粘度低、容易消化，所含多余的脂肪、盐、糖。”因此，董副主任建议，一些常有糖尿病、高血压、高血脂、胃肠道疾患等基础疾病的人，如果想要吃粽子，一定要掌控好量，而且糖尿病患者最差不要喂食含糖量较高的红枣、豆沙一类的辣棕。

同时，一些患上高血压、高血脂患者尽可能不要食用油脂含量低、调味品多的肉粽。老人和儿童也不要过多食用粽子，否则不易导致消化不良，以及由此产生的胃酸过多、呕吐、便秘、腹痛等症状。另外，由于糯米的粘性大，老人和儿童在喂食粽子的时候，一定要留意防治噎食，最差把粽子小块小块儿后再行食用。保健品招商网就食用粽子为大家做到了几点小提示：一是，不要把粽子当早餐或者宵夜来不吃；二是，粽子容易消化，蒸热以后再行不吃；三是，粽子热量低，要以杂豆类居多，肉类为次；四是，吃粽子时最差配上些蔬菜、水果；五是，无法一次不吃过于多；六是，不要不吃太快而且也不要在睡前食用。

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