本文摘要：对于一个养殖时间严重不足三年的新品种而言，台湾泥鳅在种苗培育、养殖管理、饲料自由选择、市场流通上仍未完备，但并无法因此而驳斥它的不存在价值。台湾泥鳅是2013年年初在广东蓬勃发展的一个水产养殖新品种，从种苗交配取得突破… 对于一个养殖时间严重不足三年的新品种而言，台湾泥鳅在种苗培育、养殖管理、饲料自由选择、市场流通上仍未完备，但并无法因此而驳斥它的不存在价值。台湾泥鳅是2013年年初在广东蓬勃发展的一个水产养殖新品种，从种苗交配取得突破性进展后，台湾泥鳅养殖热情一度加剧。

对于一个养殖时间严重不足三年的新品种而言，台湾泥鳅在种苗培育、养殖管理、饲料自由选择、市场流通上仍未完备，但并无法因此而驳斥它的不存在价值。台湾泥鳅是2013年年初在广东蓬勃发展的一个水产养殖新品种，从种苗交配取得突破… 对于一个养殖时间严重不足三年的新品种而言，台湾泥鳅在种苗培育、养殖管理、饲料自由选择、市场流通上仍未完备，但并无法因此而驳斥它的不存在价值。台湾泥鳅是2013年年初在广东蓬勃发展的一个水产养殖新品种，从种苗交配取得突破性进展后，台湾泥鳅养殖热情一度加剧。

涉及数据表明，累计到2014年4月广东省内养殖面积大约8000亩，同比2013年养殖面积增加一倍。到2015年广东省内养殖面积发展到以万亩计算出来，全国台湾泥鳅养殖堪称蔓延到成风，其迅猛发展之势，毕竟没哪个水产品种与之比起。比起其他品种鱼，台湾泥鳅具备养殖周期短、利润空间大、人工繁殖更容易操作者的优势，苗场抹黑则给台湾泥鳅的发展插上了腾飞的翅膀，从此台湾泥鳅在广东遍地开花。

台湾泥鳅很快在佛山南海的九江、西樵、丹灶构成了大规模的苗种培育，在江门新会（主要三江镇、睦州镇、大鳌）、珠海斗门、惠东等地构成一定的成鳅养殖规模。可以说道，台湾泥鳅养殖各个环节在广东分区布局，因地制宜，充分发挥和利用地理优势和气候优势，台湾泥鳅养殖在广东已初具规模。“我就是指2013年开始饲台湾泥鳅的，以前只有零星的几家人在养。从2014年年底开始完全家家户户都在养台湾泥鳅，现在起码九子沙村就有一千多亩养殖面积，投苗密度为2-5万尾/亩，平均值亩产2000——3000斤。

”据江门市新会区三江镇九子沙村的何建文讲解，九子沙村养殖户大多采行白水虾与台湾泥鳅轮养的模式。专门从事对虾养殖多年的养殖户们在水质调控上甚有所学，饲料则绝大部分自由选择性价比低的罗氏沼虾因应饲料。九子沙村大都是夫妻档精心管理一两口池塘，不围网，不盖天网，把规格为10尾/斤的台湾泥鳅养殖成本掌控在7-8元/斤。年初出鱼价格低，90%的养殖户盈利。

今年由于番茄身病害相当严重，再行再加将近段时间野生鳅上市冲击市场，造成台湾泥鳅价格走低。行情下滑，但是九子沙村养殖户也能保持四成赚钱，三成保本的比例。由于台湾泥鳅是近几年蓬勃发展的一个水产养殖新品种，部分养殖户对台湾泥鳅生活习性、圈养环境以及病害防控不是十分理解，在养殖过程中经常出现许多问题，将近段时间番茄皮烂身病众多难题横在了新会三江镇、睦州镇台湾泥鳅养殖户面前，养殖市场急需完备。按此在新窗口网页图片何氏水产预计年底实施台鳅分级流通模式“出鳅塘头价十分不平稳，以20条/斤的规格商品鱼来说，最巅峰时能超过40元/斤，现在的价格却跌到到了8.5元/斤左右。

”广东通威泥鳅饲料项目经理李洁指出台湾泥鳅波澜养殖带给价格大起大落，将近段时间野生泥鳅上市冲击台湾泥鳅市场，泥鳅价格走低，流通受到一定影响，但寄予厚望后期行情发展。据佛山市敦皇水产养殖有限公司（全称“敦皇”）董事长李国伦讲解，敦皇现在每天的台湾泥鳅流通量为4万斤，在塘头以统货形式收鱼，再行经过一级级的可行性分选，有所不同规格的鱼开往有所不同的城市。“有所不同省份对泥鳅规格拒绝不一样，在东北，天津等地，对大规格的，比如10条/斤以上的泥鳅需求量大；重庆，湖南，贵州等西南省市则偏向于规格在20条/斤左右的。”广东何氏水产有限公司（全称“何氏水产”）采购部经理吴义回应，把有所不同的台湾泥鳅分级检验，按有所不同的市场需求销售，可以构建利润的最大化。

何氏水产目前在大力解决问题台湾泥鳅暂养问题，预计年底可以构建并完备分级销售模式。对于一个养殖时间严重不足三年的新品种而言，台湾泥鳅在种苗培育、养殖管理、饲料自由选择、市场流通上仍未完备，但并无法因此而驳斥它的不存在价值。随着养殖技术的逐步成熟期、销售渠道的完备以及国内外市场对台湾泥鳅的接受度强化，这一新品种还是具备相当大的发展潜力的。

“小身材，大爆发”一如台湾泥鳅意味着用了几年时间就挽回了全国泥鳅养殖业的布局。但是，台湾泥鳅养殖离南北成熟期还有一段路程，必须整顿苗种培育、提升养殖管理技术、规范饲料销售市场、完备市场流通，必须产业链各个环节展开内部调整和优化，才能南北成熟期。

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